Jun 1, 2016

面倒くさい時にパッと作れるスコップコロッケレシピ【ヴィーガン】

こんにちは!

最近デジタル一眼を買ったので動画を撮るのが楽しいです!

 

料理にヘアアレンジ、ネイルにハーブに旅に・・・

撮りたいものがいっぱいあってなぜか焦ります。笑

 

 

今回は流行のスコップコロッケを作ってみました!

P1010269 (2)

 

丸めない、揚げない。

 

ずぼらな私にピッタリ!笑

 

私はカボチャのコロッケが好きなので、

カボチャにしてみました!

 

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☆スコップコロッケレシピ(カボチャ)☆

かぼちゃ 1/4 コ位

ジャガイモ 1コ

玉ねぎ 1/2コ

ココナッツオイル 大さじ1

醤油 大さじ2

メープルシロップ 大さじ2

vegan チーズ 適量

パン粉 適量

 

1.かぼちゃとジャガイモを蒸す
2.玉ねぎを炒める
3.1と2を混ぜ、ココナッツオイル、醤油、甘味料で味付け。
4.パン粉を色が付くまで炒める。
5.耐熱容器に平らにし、チーズ、炒めたパン粉をふりかける。
6.オーブンかグリルで焦げ目がつくまで焼く。

 

 

パン粉は炒めていた方がサクサクに仕上がります!

ちょっと面倒だけどね・・・笑

 

玉ねぎも炒めた方が美味しいよね~1

面倒だけどね・・・笑

 

面倒な方は省いてパッと作ってみて下さい!

 

動画も見てみて下さいね~(^^)/

動画の質が上がってマース!笑

 

 

aki

 

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