Oct 18, 2016

美味しいし体にいい!ヘンプシードの効果効能と美味しいおすすめの食べ方

こんにちはakiです!

 

突然ですが私はサラダが大好きです!

元々とても寒がりなので冬場は冷たいものはなるべく

控えるように心がけてはいるのですが、

サラダはついつい食べてしまいます。

 

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昔大ハマりしたのが

イタリア式食堂 キャンティ

のドレッシング!

 

めちゃくちゃ美味しくてよく通ってました。

このドレッシングは飲める!くらい美味しい。笑

 

お店でも買えない時があったので

自宅で再現してよく食べてました。

 

でもヴィーガンの時は食べられないドレッシングだったので、

代わりに食べていたのが、こちら!

ヘンプシードのサラダ!

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ヘンプシードとは

サラダに乗っかっているツブツブ。

これがヘンプシード!スーパーフードの1種です。

麻の実のことです。

麻というと大麻を思い浮かべる方もいるかもしれませんが、

中毒性や幻覚症状などはもちろんありません!

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良質なたんぱく質

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人の体を作る元となるたんぱく質。

体内で作れず食べ物から摂取する必要のある

必須アミノ酸9種類全てヘンプシードには含まれています。

ヴィーガンやベジタリアンにとってありがたいたんぱく源です。

 

 

 

体にいい油、オメガ3

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青魚などに含まれるオメガ3。

記憶力の向上、美肌効果、血流改善、

コレステロール値の低下、アレルギーの抑制、

など体にいい効果のある必要な油です。

 

 

ミネラル豊富

鉄、銅、亜鉛、マグネシウムの含有量が多く、

ヘンプシード大さじ1で1日に必要な量を摂取できます。

特に亜鉛は不足している日本人が多いです。

コラーゲンを増やす効果があり肌の調子を良くする効果があるので、

美肌には必須な栄養素です!

亜鉛は不足すると肌カサカサになります。

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いいことづくめのヘンプシードの食べ方

ヘンプシード、美容と健康の為にいい効果効能たっぷりです!

食べたくなってきましたか?笑

ヘンプシードは味も美味しいのです!

松の実のようなコクがあります。

スムージーに混ぜたり、ヨーグルトに入れたり、

クセがないので色々使えますが、おすすめは

サラダにトッピングすること!

手軽だし美味しい!いくらでも食べれる!!

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上質なオリーブオイルと、

溜まり醤油をサラサラとサラダにかけて、

ヘンプシードを散らせば出来上がり!簡単すぎ!

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溜まり醤油がまたコクがあるのでおすすめです。

(溜まり醤油に豆乳を混ぜてご飯にかけると、卵かけごはん

の味になるんです!!それもおすすめ!)

キャンティのドレッシングにどことなく似ている気がして

お気に入りのサラダの食べ方です!

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ではまた!

 

aki

 

 

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