こんにちは、akiです！

 

チョコレート美味しいですよね！

食べると幸せな気持ちになります(*^-^*)

 

これはチョコレートを食べると幸せホルモンが出るから！なんだとか。

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私はビターなチョコレートが好きです。

 

アシスタント時代に、

ラ・メゾン・デュ・ショコラのボックス入りのチョコを

お客様からフランスのお土産にいただいて！

その高級感にびっくりして毎日１粒づつご褒美に

大切に食べていました。

 

スタイリストになり、

自分で高級チョコも買えるようになった時は

感動したものです。笑

 

一粒づつ買えるので、

食べたい分だけ買っていました。

 

アコソンボというビターなチョコ

中にココナッツが入ったココナッツ

レモンピールがさっぱりなアンダルシア

 

などがお気に入りだったな(^^)v

 

 

最近はローカカオを使ってローチョコを作ったり、

ムースを作ったり、スムージーにしたりして、

カカオを楽しんでいます。

 

市販のチョコレートは砂糖ばかりでカカオの栄養素が入ってないものも多いので、

購入する時は気をつけましょう！

 

ローカカオって？？？

一般的なカカオウダーは高温で加工されているので、

失われてしまう栄養素も多いのです。

 

ローカカオは４７°と低温で加工する為、

熱に弱い成分が残っています。

 

ポリフェノール

カテキン

フェニルエチルアミン(恋愛ホルモン)、

セロトニン(癒しホルモン)

アナンダミド(至福ホルモン)

テオブロミン(血流促進、セロトニン分泌促す、自然界にカカオのみに含まれる)

トリプトファン、タンニン、カリウム、鉄、マグネシウム、亜鉛、ミネラル豊富などなど・・・

たくさんの効果ある嬉しい栄養素が！

幸せホルモン効果も高いです！！！

低温処理のお陰でカフェインも少なめになっています。

ローカカオ（チョコレート）の効果

抗酸化作用、血流アップ、

肥満改善、精神安定、

幸福感を与えリラックス効果、

PMSの症状緩和、抗うつ作用、

などたくさんの嬉しい効果があります！

 

食べると幸せな気持ちになるのは、

幸せなホルモンが出ていたからなのですね♡

 

ローカカオは女性を美しくしてくれます！
せっかくのローカカオの効果を無駄にしない為に、

加熱しないレシピに使うといいですよ！

 

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ローカカオのビタームースレシピ

・ココナッツオイル（固めるため必須）

・カカオバター（なければココナッツオイルだけでもok）

・ローカカオ

・カシューバタ―又はカシューナッツ

・液体甘味料（今回はメープルシロップ）

・豆乳などのお好きなミルク

 

ココナッツオイルとカカオバター

合わせて１００ｃｃ位

 

カシューバタ―は大さじ２位

カシューナッツだと１０粒位

 

ローカカオ大さじ２から３

 

甘味料　お好みで

 

材料全部をフードプロセッサーで混ぜる。

豆乳を投入し（笑）もったりする固さに調節。

 

好きな容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

 

冷蔵庫から出してすぐだとチョコっぽい感じ！

食べる少し前に冷蔵庫から出しておくと

クリーミーな舌触りに！

 

味見しながら好きなものを足せるし、

材料さえあれば簡単に作れるので

（私も計量せずにささっと作ったので、笑）

作ってみて下さい！

 

失敗なくできますよ！

 

 

ローカカオパウダーと

完熟アボカドと甘味料を

混ぜただけでも美味しいムースが

できます！

 

 

ちょっと気分が落ちてしまった時、

生理前の不安定な時、

リラックスしたい時、

ぜひローカカオの幸せホルモンの力を借りてみて下さい♡

 

 

ではまた！
aki

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