Oct 9, 2016

塩分を摂りすぎた時、排出を助ける栄養素

こんばんは、akiです!

 

今日はパスタのゆで汁に塩を入れ過ぎてしまい、

塩っ辛くなってしまい失敗しました。

 

塩分摂りすぎは、むくみに繋がりやすいので、

摂りすぎてしまった塩分を早く排出させたいですよね!

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塩分を摂りすぎてしまったら・・・

 

 

カリウム

 

をとりましょう!!

 

カリウムはナトリウム(塩分)が増えると、

ナトリウムの排出を促します!

 

 

 

カリウムを多く含む食品は

 

ひじき ( 100g中 4400mg)

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海苔        (100g中 3100mg)

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ピスタチオ       (100g中 970mg)

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レーズン         (100g中 740mg)

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アボカド        (1/2コ  720mg)

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バナナ    (1本 346mg)

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柿  (大1コ 388mg)

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カリウムは調理によって失われやすく、

水に溶けやすいので、煮ものなら煮汁ごと食べると

いいです!

 

私はたまたま、

作り置きしておいた、ひじきの煮ものがあったので、それとアボカド人参サラダ、

をパスタと一緒に食べ、デザートにバナナを食べました!

パスタに塩を入れすぎるのがわかっていたかのようなメニュー!(笑)

 

カリウムに摂り過ぎた塩分を排出していただきましょう!

 

アボカドやバナナはカロリーがあるので、

夜に食べる場合は量を気を付けて下さいね!

 

 

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