Apr 27, 2018

レモングラスティ―の嬉しい効果と青いゼリーレシピ

こんにちは、akiです!

 

バリ滞在中にずっと飲んでいたレモングラスティ―。

帰ってきてからもハマってずっとの飲んでいます。

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色んなメーカーの物を飲んでみて、

最近お気に入りを見つけました!

 

カルディに売っているレモングラスティ―です!

オーガニックではないのですが、

私がバリで飲んでたものと味がよく似ていて美味しいです。

 

 

バタフライピーが入っているバージョンもあります。

アイスやグラスで飲む時はパタフライピーバージョン、

水筒の時はノーマルのレモングラスティ―、

と使い分けて毎日の様に飲んでいます!

 

ハチミツを入れて飲んでも美味しいですし、

そのままでもモチロン美味しいです。

 

 

レモングラスの効能

 

抗菌、抗ウイルス作用
毒素を排出デトックス作用
美肌効果
消化促進
抗鬱作用(セロトニンの分泌促進)

 

バリにいる時、胃腸の調子があまり良くなくて、

温かいレモングラスティ―をずっと飲んでいました。

飲むとスッキリして胃腸の調子が良くなるのがわかったので、

消化促進効果には本当に助けてもらいました。

 

利尿作用がすごいので、トイレが近くなるのが、

悩ましいところですが・・・。

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バタフライピーバージョンは色が青くて綺麗なので、

ゼリーを作っても綺麗で爽やかです!

レモンを入れるとピンクに変化します!

 

バタフライピーレモングラスの青いゼリーレシピ

 

材料

バタフライピーレモングラスティ― ティーパック2つ

甘味料 お好みで

アガー 5グラム

水 500CC

生姜のしぼり汁 お好みで

レモンかライムのしぼり汁 お好みで

 

作り方

鍋に500CCとティーパックを入れてしっかり煮出す。

甘味料とアガー、生姜汁を入れて良く混ぜる。

液体を半分容器に入れて、もう半分にレモンを加える。

半分ずつ粗熱をとって表面が固まってきたら、

どちらかの容器に片方を流しいれて、2層にして冷蔵庫で

冷やし固める。

固まったら包丁で切り分けて器に盛りつけて完成!

 

青から紫、ピンクのグラデーションになって綺麗です(*^-^*)

 

アガーはプルプルの寒天のようなゼリーのような透明感の出る素材なので、

ゼラチンの代わりによく使います。

今回の配合だと、切り分けてギリギリ手で持てるくらいの固さになるので、

もっとフルフルにしたい場合はアガーの分量を減らして作って下さいね!

 

 

LOVE

 

aki

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